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Meistproduzierte Käsesorten in der Schweiz 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 22.02.2024
Le Gruyère AOP ist der meistproduzierte Käse in der Schweiz gefolgt von Mozzarella, Schweizer Raclettekäse und Emmentaler AOC. Im Jahr 2023 wurden laut TSM-Treuhand insgesamt 197.258 Tonnen Käse hergestellt.

Top 10 Käsesorten nach Produktionsmenge in der Schweiz im Jahr 2023 (in Tonnen)

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