Organic fruits & vegetables: sales volume by type France 2019

In 2019, 505.7 thousand tons of fresh organic fruits and vegetables were sold in France. Bananas were the type of organic fresh produce sold in the highest quantity: that year, over 108 thousand tons of fresh organic bananas were bought in the country. Fresh organic citrus fruits were also popular with over 72 thousand tons sold.

Volume of fresh organic fruits and vegetables sold in France in 2019, by type (in tons)

Characteristic	Sales volume in tons
Bananas	108,110
Apples	65,517
Citrus	72,825
Potatoes	59,138
Carrots	58,857
Zucchini	15,071
Tomatoes	33,475
Kiwis	21,207
Avocados	12,069
Cucumbers	8,290
Onions	17,027
Pears	20,098
Grapes	6,383
Beats	7,649

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Release date

December 2020

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Region

France

Survey time period

2019

Special properties

The figures are estimates.

Supplementary notes

The source adds the following information:
"Précisions méthodologiques : les analyses quantitatives et les bilans matières sont toujours délicats à réaliser dans le secteur des fruits et légumes frais (y compris en conventionnel). Différents motifs en sont la cause : l’imprécision statistique des surfaces en production ; la très grande variabilité des rendements ; l’incertitude entourant la connaissance de la production, les pertes importantes qui peuvent toucher ces produits après la récolte et jusqu’au stade de distribution, compte tenu des contraintes logistiques pouvant affecter la qualité de ces denrées périssables. C’est avec ces grandes réserves que les estimations qui suivent, sont proposées à titre indicatif, s’appuyant sur l’analyse croisée des déclarations des principaux metteurs en marché et des distributeurs, en tenant compte également des relevés de prix réalisés par le réseau des nouvelles des marchés (RNM)."

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